混粉法:將HPMC粉與其他多種粉狀化學(xué)調(diào)味料充分混合，然后放水溶解，這時(shí)HPMC就可以溶解了，不用報(bào)團(tuán)凝聚力。因?yàn)槊總€(gè)小角落都只有一點(diǎn)點(diǎn)HPMC粉，遇水后會(huì)立即溶解。

　　所有型號(hào)和規(guī)格均可通過(guò)?干混法添加到原料中；當(dāng)必須在室溫下立即加入溶液時(shí)，最好使用冷水分散型，10-90分鐘后即可增稠；一般型號(hào)規(guī)格用熱水混合分散，冷水混合冷卻后即可溶解；溶解時(shí)，如果有結(jié)塊和包封，是由于混合不充分或一般型號(hào)規(guī)格馬上加冷水，要快速混合。

　　如果在溶解過(guò)程中產(chǎn)生氣泡，可以通過(guò)?靜置2-12小時(shí)(具體時(shí)間由水溶液砂漿的稠度決定)、真空包裝、加壓等方式去除。 ，也可以加入適量的消泡添加劑。

　　所有型號(hào)規(guī)格都能選用干混法加料；②必須立即將其加入常溫下的溶液中，最好選擇冷水分散式，添加后一般在10-90分鐘內(nèi)能達(dá)到增稠的實(shí)際效果；③一般型號(hào)規(guī)格在加入冷水分散式后，首先用熱水拌和分散，冷卻后即可溶解；④溶解時(shí)如出現(xiàn)結(jié)團(tuán)包囊狀態(tài)，則應(yīng)用熱水拌和分散，然后用冷水拌和，冷卻后即可溶解；⑤溶解時(shí)若出現(xiàn)氣泡，則可采用真空包裝，溶解后再加適量消泡劑。