按照前期講授，相識(shí)到cmc是一種水溶性纖維素醚，可以將常用的水溶液的粘度從幾厘泊改變到幾千厘泊。差異檔次產(chǎn)物的指標(biāo)要求也差異。代替度和聚合度是思量產(chǎn)物的重要指標(biāo)。為了讓各人更好的領(lǐng)略該產(chǎn)物，小編整理了以下常識(shí)：

　　一、代替度和溶解度
　　代替度是指每個(gè)纖維素單位上毗連的羧甲基鈉基團(tuán)的平均數(shù)量。纖維素分子上的葡萄糖酸酐有三個(gè)醇基:一個(gè)伯醇，兩個(gè)仲醇。三個(gè)醇基都能與氯乙酸鈉回響。伯醇基團(tuán)有很大的回響活性，所以代替基會(huì)先代替這個(gè)基團(tuán)，使回響物分子變長(zhǎng)。代替度較大值為3，但家產(chǎn)上遍及利用代替度在0.5-1.2之間變革的CMC。
　　代替度為0的CMC的特性差別很大。2-0.3和代替度為0的羧甲基纖維素鈉。7比0。8.前者僅部門溶于PH值為7的水中，后者完全溶解。在堿性條件下，環(huán)境正好相反。
　　二、聚合度和粘度
　　聚合度是指纖維素鏈的長(zhǎng)度，它抉擇了粘度。纖維素鏈越長(zhǎng)，粘度越高，CMC的溶液也是如此。它的分子布局是線性的，所以可以形成高粘度溶液。粘度反應(yīng)浸染的分子間浸染力。
　　因此選擇差異聚合度的產(chǎn)物制備1%的羧甲基纖維素鈉水溶液，在25℃粘度在幾厘泊到幾千厘泊之間，CMC差異級(jí)此外指標(biāo)差異，所以用途也會(huì)差異。在選擇產(chǎn)物時(shí)，應(yīng)該按照實(shí)際環(huán)境舉辦選擇。